Меню

Свежа салата с домат, краставица, пържена чорбаджийска чушка, прясно краве сирене, маслини, пресен лук, орехи, испанска сланина „Пата негра“, поднесена с прясно изпечени царевични брускети с „Песто“. 380 гр.

Белен розов домат, печен пипер, сирене, червен лук, маслини, овкусени със зехтин, върху канапе от изпечен патладжан. 350 гр.

Свежа салата айсберг с домати и краставици, яйце, пилешко филе и авокадо, поднесена със специален дресинг. 340 гр.

Свежа зелена салата и айсберг, авокадо, топки катък с орехи, подправени със специален дресинг. 340 гр.

Свежа комбинация от рукола, нар, айсберг, спанак, запечено козе сирене, орехи, поднесени с френски дресинг. 400 гр.

Свежа зелена салата, домати, краставици, царевица, нарязани маслини и риба тон, поднесени със сос Фета. 360 гр.

Пресен спанак, червено цвекло, морков, овкусени със специален дресинг, микс сусам и мус от Филаделфия. 300 гр.

Свежа зелена салата, домати, печен пипер, яйце, сирене, хрупкаво пиле, киноа, царевичен чипс и специален дресинг. 350 гр.

Свежа зелена салата, домати, печен пипер, яйце, сирене, филе от бяла риба, киноа, царевичен чипс и специален дресинг. 350 гр.

Пресни домати, сирене Моцарела, брускети с маслинова паста, подправени с босилково Песто и поднесени с кедрови ядки. 400 гр.

Спанак, червена и бяла киноа, домати, печен пипер, сирене, яйце, орехи, дресинг. 320 гр.

Свежа зелена салата, айсберг, билкови крутони, хрупкаво пиле, пармезан и чери домати, поднесени със сос „Цезар“. 380 гр.

Свежа зелена салата, айсберг, билкови крутони, панирани калмари, пармезан и чери домати, поднесени със сос „Цезар“ с аншоа. 380 гр.

Пресен спанак, сьомга, домат, печен пипер, яйце, сирене, ядки от едамаме, овкусени със специален дресинг. 400 гр.

Домати, краставици, лук, пресен пипер и сирене. 360 гр.

Домати, краставици, гъби, шунка, сирене, кашкавал и яйце. 360 гр.

Белени домати, печен пипер, чесън и натрошено сирене, поръсени с магданоз, маслини и ароматни орехи. 360 гр.

200 гр.

Кашкавал, сирене, яйце, поднесени с млечен сос. 340 гр.

Пресни пържени тиквички, поднесени с млечен сос. 260 гр.

Кюфтенца от спанак, краве сирене, копър, чесън, поднесени в млечен сос. 340 гр.

Кюфтенца от киноа, сирене, чедър, кашкавал, магданоз, копър и подправки, поднесени с мус от Филаделфия и свежа зелена салата с домати и маслини. 300 гр.

Хрупкава панировка със сладко от боровинки. 280 гр.

Крехки пилешки филенца в хрупкава панировка от корнфлейкс и бадеми, поднесени със соево-чеснова майонеза. 280 гр.

Ориз Арборио, лук, морков, маскарпоне, пилешко филе, пармезан. 350 гр.

Ориз Арборио, манатарки, печурки, лук, пармезан, масло. 350 гр.

Крехко пилешко филе, азиатска комбинация от традиционни оризови нудли („удон“), зелен и червен пипер, яйце, гъби шийтаке, сос унаги. 400 гр.

Талиатели, горски гъби, манатарки, трюфел, сметанов сос с пармезан. 400 гр.

Талиатели, вкусна кайма от телешко месо, лук, доматен сос, пармезан и пресни подправки. 400 гр.

Талиатели, панчета, яйце и пармезан. 400 гр.

380 гр.

Крехки пилешки каренца, в комбинация с ароматен китайски сос с гъби Шийтаке и канапе от картофено пюре. 380 гр.

Късчета от червено пилешко месо, в хрупкава панко панировка, овкусени със сос „Black Pepper“, поднесени върху канапе от картофено пюре. 380 гр.

Крехко пилешко филе с „Терияки“ сос. 300 гр.

Мариновано пилешко филе, пушени свински гърди, сушен домат, пикантен сос, ориз, сусам. 400 гр.

Крехко пилешко филе, подправено с мащерка, горчица, чесън и соев сос. 300 гр.

Крехки пилешки хапки, в комбинация с бамбукови пръчки, зеленчуков микс и кашу, приготвени със сос Унаги. 300 гр.

Пилешки късчета от бутче, кашкавал, пресни гъби, соев сос и картофено пюре. 350 гр.

Крехко пилешко филе, приготвено с пресни гъби, топено сирене и сметана, гарнирано с пикантни картофи. 350 гр.

Крехко пилешко месце, чипс от лук, гъби, кашкавал, поднесени върху гръцка питка с гарнитура картофени лодки с пармезан и салата „Снежанка“. 400 гр.

Поднесени със соево-чеснова майонеза. 300 гр.

Пуешка пържола от червено месо, гарнирана с микс от печени зеленчуци. 400 гр.

450 гр.

Поднесено с ароматни печени картофи със зелен лук и сос BBQ. 400 гр.

Приготвени на Sous-Vide с гриловани зеленчуци и сос „Жу“. 400 гр.

380 гр.

Крехко джоланче с ароматен сос „Жу“, гарнирано с картофено пюре или шарен ориз по избор. 600 гр.

Мариновани и приготвени по Sous Vide технология, гарнирани с билкови картофи. 400 гр.

Свински кебапчета, домашно хлебче, картофени лодки и домашна лютеничка. 420 гр.

Свински кюфтета, домашно хлебче, картофени лодки и домашна лютеничка. 420 гр.

Маринован свински врат, панчета, балканска сланина, домашна лютеница, картофени лодки. 400 гр.

400 гр.

Крехка свинска вратна пържола, запечени картофи, грилована гъба, зелен лук. 400 гр.

Крехки свински каренца в комбинация с ароматен сос и канапе от картофено пюре. 380 гр.

Поднесени върху кристален хляб, хрупкави картофки и златен BBQ сос. 360 гр.

С гарнитура пържени картофки, домашна лютеничка и чорбаджийска чушка. 400 гр.

220 гр.

Поднесени със свежа салата и сос “Златно” барбекю. 340 гр.

Филе от лаврак, в комбинация със запечени картофки, задушени броколи и лимоново-зехтинов сос. 350 гр.

С ароматен картофен фондан, сотиран картоф, бекон и крема сирене. 350 гр.

Със спанак, манатарки и картофено пюре. 350 гр.

Поднесено с гриловани зеленчуци. 380 гр.

Със спанак, манатарки и картофено пюре. 340 гр.

Калмари в хрупкава гръцка панировка, поднесени с цитрусово-зехтинов сос. 220 гр.

Поднесени със зехтинов сос. 220 гр.

Калмари в темпура, поднесени със сладко-кисел сос и сусам. 220 гр.

250 гр.

Поднесени със сос по избор: манго сос, сладко-кисел сос или зехтинов сос. За 5 бр.

Доматена салса, моцарела, пресен босилек. 420 гр.

Доматена салса, пресен босилек, пармезан, синьо сирене, чедър, моцарела. 550 гр.

Доматена салса, моцарела, шунка, гъби, яйце. 550 гр.

Доматена салса, моцарела, чери домат, рукола, прошуто, пармезан. 550 гр.

Доматена салса, пресен босилек, люта чушка, пепероне, зехтин. 500 гр.

Панирано пилешко филе, бекон, домат, краставица, зелена салата, пържени картофи, сос „Барбекю“. 550 гр.

Телешко кюфте, чедър, зелена салата, домат, краставица, пържени картофи, лук „Джак Даниелс“, бургер сос. 600 гр.

240 гр.

240 гр.

240 гр.

220 гр.

150 гр.